道の駅 小淵沢で野菜を買ってきたよ|お値うち『りんご』が美味しくなった

道の駅は、全国的に人気ですね。最近は、キャンピングカーなどで車中泊の基地としての利用も増えているとか。

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また立地場所によっては、地元の食材がお値うちに売られているので、私も時間が許す限り、立ち寄るようにしています。

今回、当初は立ち寄る予定は無かったのですが、小淵沢の但馬屋 幸之助で焼き肉ランチの開店まで時間があったので、車で数分の距離ということもあり、急きょ、立ち寄ることにしました。

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野菜がとにかく安くて新鮮

※下記の写真は撮影許可済み。

いままで何度が立ち寄っていたのですが、今回は改めて『道の駅 小淵沢』の良さを再発見した旅になりました。

まず目に飛び込んできたのは『りんご』。少し傷があったりするリンゴですが、ジャムやジュースにするには十分。

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たしか・・・一袋、12個入っていて、250円は安い!

帰宅して、天然果汁100%のりんごジュースを飲み、試しに1個だけリンゴジャムにしたら、これが美味い!

mitinoeki-ringojyamuイチゴジャムの容器ですが、中には作りたての『りんごジャム』が入っています。

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プレーンヨーグルトに入れると、甘さもちょうど良くて、家族に好評でした。

当分、りんごづくしになりそう。

いや~道の駅ってすごいですね。

『ひらたけ』のカサも大きく、しいたけみたいなサイズで食べ応えがありそう。

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なめこも、りっぱなカサで、なめこ汁にすると主役が目立ちます。これだけ大きければ、ひらたけ、なめこでキノコ鍋もダシがでて美味しいでしょうね。mitinoeki-nameko

青いたまごも珍しい

いろんな卵を見てきましたが、青いたまごは珍しい。黄身は黄色でしょうか?mitinoeki-aoitamago

『アロカーナ種の青いたまご』はEM自然農法で育てられた鶏の卵で、安全性にも配慮されているようです。

烏骨鶏の卵は、卵かけご飯がオススメと紹介されていました。

ビタミン剤などを与えていない卵、平飼いたまごなど、品質重視の卵が並んでいましたが、すぐに売れて減っていました。

卵好きな方は、早めに到着された方が確実に入手できます。

卵だけじゃありません。山梨県産のぶどう100%で作られたジュースも並んでいました。地産地消ですね。

美味しい空気とミネラルたっぷりの地で育てられたぶどう。それで絞って作られたジュースです。美味しいに決まっていますよね!

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清里、小淵沢や諏訪湖の周辺では、ジャムに力を入れて販売されています。八ヶ岳ジャムや、ほどよい酸味の『すももジャム』も人気。

特設コーナーもあります。
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ルバーブジャムなど、珍しいものから、定番のりんごジャムまでありますが、いずれも美味しい。

家の在庫が無くなると、すももジャムなど小さい小瓶をいくつか購入、日によってパンにつけて味の違いを楽しんでいます。

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最近はスーパーでたまに見かけるところもある、マコモタケ。食べて見るとこれが美味しい。まだ食材としては、一般的ではないのでパッケージに調理法が添付されています。

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マコモタケ

その他、聞き慣れないプチヴェールなども、ここでは普通に並べられていました。新しい食材に出会う楽しみもあります。

今後、人気がでたら高値になるかもしれないので、ぜひ、いまのうちに試してみては?

こちらは『きよさと牛乳』。見たことがあるような、無いような。初めてかも。お土産に1本。
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野菜だけではなく、ほうとう、新そばなど、定番のお土産ものも売られています。

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八ヶ岳高原 生プリン・・・美味しそうで危険(笑)

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今回、ルバーブを買ったので、ルバーブジャムを作ろうと思います。いちご、りんごジャムと作り方の要領は同じなので、サクッと作って食べてみます。

ジャム作ったよ>>ルバーブでジャムの作り方|作って分かった味と香り

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これ以外にも、珍しい食材が並んでいるので、近くに行かれたら『道の駅 小淵沢』で、新しい出会いを楽しんでください。

撮影許可して頂き有り難うございます。

あ、そうそう。店内に入る手前に、『山のパン屋 の桑の実』さんがあります。ウリは自家製の天然酵母を使った、ゆっくり発酵させた、やさしいパン。
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明日の朝食にどうぞ。

最後に

道の駅には足湯があるのですが、10月23日で今シーズンは終了しました。残念。再開は来年の春を予定されています。

運転で疲れた足、ふくらはぎを休めるのに最適。15分も足湯に入ると、体が芯からポカポカしてきます。

その他、Beansというセルフサービスのレストランもあります。メニューは、山梨を代表するほうとうなどもあります。

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