家でヨーグルトが作れる!?
最初は驚きました。大きなタンクで工場で作るものだと思っていたからです。
ところが簡単に作れることが分かりました。
自宅で手軽にヨーグルトが作れる方法は2つ。
- 家にある道具を工夫して自作する方法。
- お手軽なアイテムを使う方法。
こちらの記事では、トプラン ヨーグルトファクトリーPREMIUM TKSM-016を紹介しています。
トプラン ヨーグルトファクトリーPREMIUM TKSM-016
私が気に入ったのが、トプラン ヨーグルトファクトリーPREMIUM TKSM-016。
ここが良い!
この商品が気に入ったのは、
- 容器の除菌をしなくても良い。
- 作る容器は使い捨てにできる。
この差が大きいです。
これがちょっとでもめんどくさいと、作るを止めちゃいます。
容器を除菌する理由
どうしても、こういう発酵させる商品って、細菌をやっつけないと腐敗して中毒の心配があります。
容器にヨーグルトを発酵させる菌以外の、別の変な菌がついていると危険。
だから徹底的に除菌しないと、腹痛など体調が悪くなっては、ヨーグルトを食べる意味がなくなりますよね。
でもトプランの『ヨーグルトファクトリー』は、その点が解決できます。
ヨーグルトを作るのに必要な道具など
答えを書いちゃいましたが、ヨーグルトを作るときに必要なのがこの3つ。
- 牛乳(成分無調整のもの)。
- ヨーグルトを作る菌(プレーンヨーグルトでOK)。
- 発酵させるための清潔な容器
用意するのはこの3つだけ。簡単ですよね。
※注 無脂肪とか鉄分配合など加工した牛乳は避けてくださいね。
作り方・使い方
牛乳って牛乳パックに入っていますよね。実はこの牛乳パックをそのまま使うので、キレイに洗う必要がないんです!
- 新しい牛乳パックを開封したら、その中にプレーンヨーグルトを入れて、かき混ぜる。
- 混ぜたらヨーグルトファクトリーの中に、いまかき混ぜた牛乳パックを入れてフタをして、スイッチを押すだけ。
これで時間が来たら、自家製の手作りヨーグルトの完成です!
手順といっても難しくありませんね。
我が家ではR1を使っています。飲むタイプなら半分くらいで出来ますよ。
購入する時は、楽天市場は送料無料でも3000円を超えるので、アマゾンの方が安かったです。
通販・最新価格 トプラン ヨーグルトファクトリーPREMIUM TKSM-016
失敗の不安?
誰でも失敗しない
もし、これでヨーグルト作りに失敗するとしたら、コンセントを差すのを忘れたか、ヨーグルトとプリンを間違えて入れてしまったか・・・それくらいですよね。
ヨーグルトファクトリーを使えば誰でも失敗しません。
でもやっぱりヨーグルトファクトリーを使わず作りたいな~と思ったら、
家にあるものを使って手作りヨーグルトを作れるので、多少、面倒にはなりますが、こちらの記事を参考にしてください。
参考 【超簡単】チーズみたいな手作りヨーグルトの濃厚な作り方レシピを公開中!
R1は硬めのヨーグルトが作れますよ。それと一工夫で更に美味しくなります。


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