成長期の子供がごはんを食べないと成長が遅れます。
３歳と５歳のお子さんがいるご家庭で、好き嫌いが激しくて2人とも、ご飯をたべなくて悩んでいるお母さんがいました。
しかしそれが原因なの？というのも、こちらで解説しています。
またカレーライスに入っているニンジンやジャガイモ、ブロッコリーはぺろっと食べるのですが、ゆでたブロッコリーは残してしまいます。
そこでうちのある方法を伝授しました。
子供の好き嫌いをなくす
うちの子も好き嫌いがあって困っていました。
ところが小学校に入ると、好き嫌いなものを食べられるようになりました。ピーマンも大好きで積極的に食べてくれます。
ところが当時、「ママ、学校でニンジンが食べられるようになったよ」と自慢げに話してくれましたが、家では残してしまいます。
「学校で食べられるようになったんでしょう？」というと、本人もなぜ食べられないのか、分からないみたいでした。
「お母さんの作るものはマズイ？」と聞くと、「一番美味しいよ」と言ってくれます。私まで意味がわからなくなりました。
嫌いな食材の魅せ方
その後も家では食べてくれませんでした。
ところがファミレスにいったとき、嫌いな野菜を口に入れて食べていました。そのときピーンときました。
「お子様ランチ！」
１つこんなことを考えました。
「もしかしたら大きなお皿にドーンと置いているから、好きなものだけ取って食べるんじゃないか？」という仮説を考えました。
お子様ランチは、自分専用になっているから食べるのでは？
私達も好きですよね。ランチプレート。
そういえば学校も、個人にそれぞれ配られるから食べるのかも。そこで今度は、お弁当屋さんで買って食べさせると、やっぱり食べました。
これは間違いない！
実験開始
その日の夜から大皿をやめて、家族全員分を小皿に分けて出すようにしました。
するとなんと全部食べてくれました！
う～ん。これだったのか。分かってしまうと簡単でした。その日から好き嫌いに関係なく、食べてくれるようになりました。
小皿を洗うのが増えましたが、食洗機を導入して逆に楽になりました♪
調理で気をつけたこと
料理では、あることに気をつけています。
- それは出来るだけ１口のサイズを小さくすること。
- 嫌いな野菜は味を濃いめにして出すこと。
- 食べなければ調理法を変える。
この3つを実践したら、嫌いなものも食べられるようになりました。
いくら食べるとはいっても、野菜の味自体が美味しいわけではないので、そこは味付けが大事です。
炒めたピーマンがあまり得意ではなかった子供が、チンジャオロースで出すと、おかわりするほど、ぺろっと食べたのをみて、それをヒントにしました。
それからです。ピーマンに慣れていったので、野菜炒めでピーマンを出すと食べてくれました。
ピーマンを切るときは細く、縦に切ると苦みが抑えられるというのも良かったと思います。
またピーマンを炒めるとき、塩昆布と混ぜていためると塩味が効いて、美味しいといってくれました。
余り塩分が多いのは良くないとは思いますが、夏場の暑い時期ならピーマンも安いし、熱中症予防にもなるのでおすすめ。
そして徐々に味付けを薄くした今では、ピーマンを普通に炒めても食べられるようになりました。
そして我が家では、どうしても食べられないものは、とりあえず天ぷらにして濃厚なお好みソースで食べさせると、全部食べられることが分かりました。
健康を考えて米油を使っています。
子供がご飯を食べない。好き嫌いがあって、それを無くすときは、子供がなぜ食べないのか、なぜ食べられるのかを良く観察する。
するとヒントが、必ず隠されているので見逃さないのが大事ですね。
好き嫌いを放置すると危険
栄養が不足すると、体に悪影響があります。
- 身長が伸びない。
- 病気（小児がん）にならないか。
- 知能の発達が遅れないか？
今日や明日にどうこうなるわけではありませんが、長い目で見ると発達障害などあらゆる病気の心配がでてきます。こんな心配をしていると、ストレスでこちらが倒れそう。
ちなみに両親のどちらかが好き嫌いがあると、子供も真似するのが問題に。
料理好きだったんだけど、結婚して子育てしていく内になんだか嫌いになりそう。
旦那は好き嫌い激しいし、子供は気分によって食べないし。
まあ子供はしょうがないけど、旦那は大人なんだけどね、子供みたいに好き嫌いするのよ。
仕事から帰ってきて、ご飯がある生活は当たり前ではないのにね🙈
— まつ/しょーもない日記ブロガー (@ponkotsushufu) June 18, 2019
食物アレルギーは好き嫌いとば別
食物アレルギーは病気なので好き嫌いとは別。もしかして子供が特定のものを食べると、体がかゆくなったり具合が悪くなって嫌がっている可能性も。
学校や幼稚園の先生がアレルギーのある子供に
「好き嫌いをするな！！！」
と、ご飯を食べさせる事件を最近よくみるけど
” 好き嫌い ” じゃなくて
” アレルギー ” だから。バカじゃないの？
下手したら死ぬぞ。人に何かを教える仕事や
人の命を預かる仕事辞めた方がいいと思う— 💋城咲沙彩は抜歯が怖い💋 (@saayankrmn) June 18, 2019
決めつける前に様子をみて、子供の意見も聞いてくださいね。
食物アレルギーとは、特定の食べ物に含まれる「アレルゲン（アレルギーの原因となる物質。ほとんどはたんぱく質）」に「免疫」機能が過剰に反応してしまい、体にさまざまな症状をおこすものです。
「免疫」はもともと体に害となるものを排除する働きです。参考 https://www.meiji.co.jp/meiji-shokuiku/food-allergy/about/01/
まとめ：子供の好き嫌いをなくす
この３つの道具を使って、好き嫌いを無くすようにチャレンジしてみてください。
- 混ぜる。（ハンバーグやかき揚げに混ぜる。原型を見えなくする。）
- 調理法を変える。（ジュースにしたり、スイーツにしてみる。）
- 空腹にさせる。
最後の三番目は、本当に効果があります。お腹が空かないと、嫌いなものはまず食べない。
人間、お腹が空いてぺこぺこになったとき、嫌いなものでも食べるしかなくなります。
ポイントは、好きなものも嫌いなものも少量ずつ出すようにします。最初からドーンと出すと、好きな物だけ食べてお腹一杯になってしまいます。
以上のようなことに注意して、お子さんに健康的な食事を食べさせてあげましょう。
あ、おやつを食べさせると、夜ご飯を食べないお子さんが増えています。カロリーが高いものをやめて、寒天などヘルシーなものがオススメ。
こちらも読まれています。
最新記事 by 桜香（管理人） (全て見る)
- 鉢植えレモンの木をほったらかし栽培！【最新トラブル事例付き】 - 2024年3月27日
- シャコバサボテンの花を１年で２回咲かせる方法！ - 2024年3月27日
- 水耕栽培と事例【目次】 - 2024年3月27日
