道の駅は、全国的に人気ですね。最近は、キャンピングカーなどで車中泊の基地としての利用も増えているとか。
また立地場所によっては、地元の食材がお値うちに売られているので、私も時間が許す限り、立ち寄るようにしています。
今回、当初は立ち寄る予定は無かったのですが、小淵沢の但馬屋 幸之助で焼き肉ランチの開店まで時間があったので、車で数分の距離ということもあり、急きょ、立ち寄ることにしました。
※2019年 店舗が新しくなりました。
野菜がとにかく安くて新鮮
※下記の写真は撮影許可済み。
いままで何度が立ち寄っていたのですが、今回は改めて『道の駅 小淵沢』の良さを再発見した旅になりました。
まず目に飛び込んできたのは『りんご』。少し傷があったりするリンゴですが、ジャムやジュースにするには十分。
たしか・・・一袋、12個入っていて、250円は安い！
帰宅して、天然果汁100％のりんごジュースを飲み、試しに1個だけリンゴジャムにしたら、これが美味い！
イチゴジャムの容器ですが、中には作りたての『りんごジャム』が入っています。
プレーンヨーグルトに入れると、甘さもちょうど良くて、家族に好評でした。
当分、りんごづくしになりそう。
いや～道の駅ってすごいですね。
『ひらたけ』のカサも大きく、しいたけみたいなサイズで食べ応えがありそう。
なめこも、りっぱなカサで、なめこ汁にすると主役が目立ちます。これだけ大きければ、ひらたけ、なめこでキノコ鍋もダシがでて美味しいでしょうね。
青いたまごも珍しい
いろんな卵を見てきましたが、青いたまごは珍しい。黄身は黄色でしょうか？
『アロカーナ種の青いたまご』はEM自然農法で育てられた鶏の卵で、安全性にも配慮されているようです。
烏骨鶏の卵は、卵かけご飯がオススメと紹介されていました。
ビタミン剤などを与えていない卵、平飼いたまごなど、品質重視の卵が並んでいましたが、すぐに売れて減っていました。
卵好きな方は、早めに到着された方が確実に入手できます。
卵だけじゃありません。山梨県産のぶどう100％で作られたジュースも並んでいました。地産地消ですね。
美味しい空気とミネラルたっぷりの地で育てられたぶどう。それで絞って作られたジュースです。美味しいに決まっていますよね！
清里、小淵沢や諏訪湖の周辺では、ジャムに力を入れて販売されています。八ヶ岳ジャムや、ほどよい酸味の『すももジャム』も人気。
特設コーナーもあります。
ルバーブジャムなど、珍しいものから、定番のりんごジャムまでありますが、いずれも美味しい。
家の在庫が無くなると、すももジャムなど小さい小瓶をいくつか購入、日によってパンにつけて味の違いを楽しんでいます。
最近はスーパーでたまに見かけるところもある、マコモタケ。食べて見るとこれが美味しい。まだ食材としては、一般的ではないのでパッケージに調理法が添付されています。
その他、聞き慣れないプチヴェールなども、ここでは普通に並べられていました。新しい食材に出会う楽しみもあります。
今後、人気がでたら高値になるかもしれないので、ぜひ、いまのうちに試してみては？
こちらは『きよさと牛乳』。見たことがあるような、無いような。初めてかも。お土産に１本。
野菜だけではなく、ほうとう、新そばなど、定番のお土産ものも売られています。
八ヶ岳高原 生プリン・・・美味しそうで危険（笑）
今回、ルバーブを買ったので、ルバーブジャムを作ろうと思います。いちご、りんごジャムと作り方の要領は同じなので、サクッと作って食べてみます。
ジャム作ったよ＞＞ルバーブでジャムの作り方｜作って分かった味と香り
これ以外にも、珍しい食材が並んでいるので、近くに行かれたら『道の駅 小淵沢』で、新しい出会いを楽しんでください。
撮影許可して頂き有り難うございます。
あ、そうそう。店内に入る手前に、『山のパン屋 の桑の実』さんがあります。ウリは自家製の天然酵母を使った、ゆっくり発酵させた、やさしいパン。
明日の朝食にどうぞ。
最後に
道の駅には足湯があるのですが、10月23日で今シーズンは終了しました。残念。再開は来年の春を予定されています。
運転で疲れた足、ふくらはぎを休めるのに最適。15分も足湯に入ると、体が芯からポカポカしてきます。
その他、Beansというセルフサービスのレストランもあります。メニューは、山梨を代表するほうとうなどもあります。
【関連記事】
- 山梨さくらんぼ狩りの時期！農園と観光の穴場スポット情報！
- 柳生博さんの八ヶ岳倶楽部でお茶して紅葉を楽しみました。
- 小淵沢の但馬屋 幸之助で焼き肉ランチを食べてみた
- 小淵沢の旅籠屋に宿泊したらリピートしたくなった
- 星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳のクラフト体験が面白い
最新記事 by 桜香（管理人） (全て見る)
- 鉢植えレモンの木をほったらかし栽培！【最新トラブル事例付き】 - 2024年3月27日
- シャコバサボテンの花を１年で２回咲かせる方法！ - 2024年3月27日
- 水耕栽培と事例【目次】 - 2024年3月27日
