「 料理 」一覧

ダメじゃん!肉をヨーグルトに漬けても柔らかくならなかった結末【得する人損する人のレシピ】

ダメじゃん!肉をヨーグルトに漬けても柔らかくならなかった結末【得する人損する人のレシピ】

得する人損する人で広まったレシピ。お肉をヨーグルトに浸けると、柔らかくなるというのは、もはや常識みたい。「それなら、いっちょやってみるか!」...

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スーパーの「うなぎ」緑茶、他でふっくら美味しく食べるベスト3!

スーパーの「うなぎ」緑茶、他でふっくら美味しく食べるベスト3!

スーパーで買ってきたうなぎは、どうして硬くなっちゃうのなか。お値段も高いので、少しでもふっくら美味しく食べたい♪そこでいくつかの技をまとめま...

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弁当を保温すると夏は腐る?腐らない意外な対処法とは?

弁当を保温すると夏は腐る?腐らない意外な対処法とは?

「わっ!卵焼きが糸張ってる!」学校の給食の時間、楽しみだったのに最悪の事態に。暑い日は危険ですね!弁当を保温するのは冬。真夏に温めて持ってい...

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自家製の甘酒が美味しい!作り方と節約レシピ付!

自家製の甘酒が美味しい!作り方と節約レシピ付!

子供の頃、お正月の寒い朝に甘酒を飲んだのですが、とても美味しくて好きになりました。 大人になってから、少し風邪気味で体調が悪かったので...

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バーベキューの食材で変わり種を発見|コレで楽しさ倍増!

バーベキューの食材で変わり種を発見|コレで楽しさ倍増!

「ロマネスコって食材は、ご存知ですか?」せっかくの連休にみんなが集合してバーベキューを食べるなら、ちょっと変わり種の食材を取り入れると、話題...

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低カロリーのおはぎ(ぼたもち)のレシピと作り方

低カロリーのおはぎ(ぼたもち)のレシピと作り方

おはぎ(ぼたもち)は、もちもちして適度な甘味があって美味しいので、自分で作ったりおやつに買ってきたりします。(砂糖を一切使わないレシピ付)で...

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煮こごり レシピの作り方と食べ方|美容のビタミン剤?

煮こごり レシピの作り方と食べ方|美容のビタミン剤?

子供の頃、魚の煮物がゼリー状に固まっているものを食べたことがありましたが、不思議には感じていませんでした。大人になってから、あれを食べてみた...

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天ぷらの衣をサクサクするコツ・レシピ

天ぷらの衣をサクサクするコツ・レシピ

天ぷらは、揚げたすぐはサクサク、かりっと仕上がっていますが、しばらくすると『べちゃべちゃ、ふにゃふにゃ』した食感で、あまり美味しくありま...

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酢たまねぎの作り方とかけ算レシピ

酢たまねぎの作り方とかけ算レシピ

テレビなどでも紹介され人気になった酢たまねぎ。作りやすいので口コミなどでも広がりを見せています。 酢たまねぎの作り方は、いくつかありますが...

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これは美味い!焼き芋をレンジで時短調理する方法

これは美味い!焼き芋をレンジで時短調理する方法

焼き芋が上手く作れました♪家庭で作るには、いくつかの方法があります。電子レンジを使う。オーブンを使う。フライパンを使う。土鍋や圧力鍋、炊飯器...

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